Средняя стоимость обеда из двух мясных котлет и картофельного пюре составила в июле 254,54 руб., это максимальный показатель с июня 2022 г., отмечает Росстат.
Для приготовления двух котлет и пюре потребуется 400 г мясного фарша, одно куриное яйцо, луковица, четыре картофелины, 50 г сливочного масла, 25 мл растительного масла, свежая зелень и соль.
Год назад такой набор продуктов стоил 262,52 руб., в июне 2023 г. – 254,31 руб., в январе 2023 г. – 247,01 руб.
Между тем куриное яйцо подорожало в июле на 12 коп. до 7,85 руб., картофель – на 0,084 руб. до 18,53 руб.
Остальные ингредиенты обеда незначительно подешевели, в том числе лук – на 1,1 руб.
